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TurboBrew
電動真空抽濾咖啡機
使用指南

感謝您選擇 TurboBrew 電動真空抽濾咖啡機!

首次使用前的注意事項與提醒

為確保安全可靠地使用 TurboBrew,請仔細閱讀以下注意事項:

  •  TurboBrew 採用密封防潑水設計,適用於日常使用與潑水環境。 本產品不適合長時間完全浸入水中,請避免將設備浸入任何液體中。

  • 使用後或清潔後,請徹底擦乾 TurboBrew,並存放於陰涼乾燥處,以維持最佳性能。

  • 請勿強行拆解或改裝上層濾杯,該部件經密封處理,以保持其防塵與防潑水性能。強行拆解會影響產品功能。

  • TurboBrew 僅設計用於沖泡咖啡與茶飲。 請勿用於其他用途,以免導致故障或損壞。

  • 每次沖泡請勿超過 300mL 的總水量,尤其在手動模式下,分段沖泡可能導致意外加水過量。超過容量限制可能引起溢出,或導致熱液體經由氣壓通道噴出,造成燙傷風險。

  • 使用過程中請保持設備垂直擺放。傾斜、搖晃或傾倒可能會阻塞氣壓通道,影響正常運作。

  • 組裝時請避免用力過度,使用前請將上杯牢固旋緊於下方保溫杯上以保持有效密封。

  • 插拔 USB-C 充電線時請小心,避免用力过度或插入尖銳物品,以免損壞充電埠。

  • 請將本產品放置於兒童無法觸及之處。 TurboBrew 含有電子元件,並不適合未受監督的兒童玩耍。

  • 熱飲警告: 剛沖泡完成的咖啡溫度較高,請适当冷卻後再通过直飲口饮用,以避免燙傷。

  • 請勿在靠近明火、易燃氣體或危險環境中使用本產品。

  • 每次使用前請檢查設備與充電線是否完好。如有明顯損壞,請勿使用。

  • 僅使用輸出电压為 5V且通過認證的直流電源轉接器(如UL、GS认证等)为本設備進行充電。(注意:本產品不附送 USB 電源轉接器。)

  • 因使用不當或未依說明操作而導致人身傷害、設備損壞或故障,製造商概不負責。

產品概況

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1

束口軟包

5

不鏽鋼超微濾網

2

直飲杯蓋

6

濾網固定環

3

隨行手帶

7

電動濾杯(上杯)

4

USB-C充電線

8

真空保溫杯(下杯)

充電說明

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充電說明

  1. 使用附贈USB-C 充電線連接至經認證的 USB 直流電源轉接器(本產品並不附轉接器,需另行自備)。

  2. 將 Type-C 插頭插入位於電源按鍵旁的充電埠,確保插頭完全插入。

  3. 充電過程中,電池指示燈將顯示為橘色。

  4. 當充電完成後,指示燈將變為藍色。

  5. 完全充電約需 30 分鐘。

 

低電量提醒: 使用過程中,若橘色指示燈出現高頻閃爍,則表示電量不足,請儘快為設備進行充電。

 

充電及安全注意事項

  • 在連接電源前,請確保充電埠、充電線及轉接器均保持乾燥,以防觸電或損壞。

  • 若長時間閒置,請務必拔除電源,避免設備在無人看管狀態下持續通電。

  • 每次使用前,請檢查充電線與設備是否保持良好狀態。如發現線材破損或其它異常,請停止使用。

  • 建議使用經過 UL、GS 或等效安全認證的 5V直流電USB 電源轉接器。

  • 本設備內含可充電鋰離子電池。若長時間閒置,建議至少每三個月充電一次,以維持電池健康狀態。

  • 為確保安全與產品效能,請勿自行更換或拆解電池,並請依照產品說明正確使用。

如何使用自動沖泡模式

1.      組裝設備

a. 將超微濾網(Hyper Filter)放入上層濾杯底部,注意正反面,不要裝反,以確保最佳過濾效果。然後固定鎖止環,正確卡入凹槽會聽到咔噠的反饋聲。

b. 將上層濾杯與保溫杯相互擰緊實現密封。

 

2.     準備咖啡粉

將磨好的咖啡粉加入上層濾杯中(請參考「研磨度指南」以獲得最佳建議)。

 

3.      注入熱水

一次性注入適量熱水至水位線以上——建議直接使用剛煮沸的熱水以達到最佳風味。

 

4.     開始沖泡

長按電源鍵 2 秒開機,此時LED 指示燈將變為藍色閃爍狀態,並於同時發出兩聲短“嗶”提示開機成功。

然後TurboBrew 將直接進入自動沖泡程序,無需額外人為指令與看管。

 

5.     享用咖啡

自動沖泡完成後,咖啡會被自動吸入保溫杯內保溫存儲,讓您在任何時候都能輕鬆享用到新鮮熱咖啡!

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TurboBrew 預設為一鍵啟動的自動沖泡模式,操作簡單無需技巧。

開始使用前,請完成以下幾個簡單的準備步驟:

小貼士:

TurboBrew具備保溫能力,您可以放心慢慢享用——但也別讓咖啡等太久。畢竟新鮮現煮,風味最佳!

 

熱飲警告:

自動沖泡完成後請稍作冷卻後方可從保溫杯直飲口直接飲用,以免高溫燙傷。

如何使用手動進階沖泡模式

我們鼓勵用戶善用手動模式,依據個人喜好探索與微調沖泡過程,解鎖個性化的風味與口感。手動進階模式可以讓您自由掌控萃取時長,打造專屬的獨特風味。

在自動沖煮過程中,您也可隨時切換為手動模式,只需要於任意時間點再次按下電源鍵兩次,便可中斷自動程序並切換至手動控制。

 

操作步驟:

1.      組裝設備

將超微濾網(Hyper Filter)放入上層濾杯底部,注意正反面,然後固定鎖止環。完成後將上層濾杯與保溫杯相互擰緊實現密封。

2.     準備咖啡粉

將磨好的咖啡粉加入上層濾杯中(請參考「研磨度指南」以獲得最佳建議)

3.     進入手動程序

長按電源鍵 2 秒開機後系統進入自動沖泡模式,若要切換為手動模式,請再按兩次電源鍵。
第一次按鍵:中止自動浸泡,系統會立即啟動抽濾程序;第二次按鍵:中止抽濾,裝置進入手動待機狀態。為確保系統能夠正確識別,建議兩次按鍵間隔至少 2 秒。

4      開始手動沖泡

在手動待機狀態下,按下電源鍵可啟動或暫停抽濾程序。用戶可依照個人喜好反覆切換,實現分段沖煮,靈活調整咖啡的風味與濃度。

小貼士:

1.  為提升萃取效率,建議在浸泡階段輕輕攪拌咖啡液。您也可以嘗試不同的時長與手法,找出最適合自己的黃金比例。

 

2.  若追求更清澈細緻的口感,可加裝圓形濾紙與固定網(*圓形濾紙與固定網為選購配件)進一步過濾150 微米以下的微粒,讓咖啡更純淨。

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咖啡研磨度指南

TurboBrew 採用精密設計的不鏽鋼超微濾網(Hyper Filter),濾孔直徑僅為 150 微米,可廣泛兼容多種研磨顆粒度的咖啡粉。為達到最佳的風味與萃取效果,建議選擇研磨顆粒度介乎摩卡沖泡與法式濾壓的咖啡粉,即約 600 至 1400 微米之間。此研磨範圍在風味清晰與口感厚實之間能夠取得較佳的平衡,也可有效降低堵塞與過萃的風險,讓每一杯咖啡都能順口迷人。

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按鍵操作、提示音與指示燈指南

每次按下電源鍵時,TurboBrew 都會發出提示音提醒用戶。
內建的 LED 指示燈 也會根據不同的工作狀態顯示不同的顏色及閃燈模式。

操作事件
按鈕動作
提示音
指示燈
說明
開機
長按2秒

● ●

關機狀態下,長按電源鍵 2 秒,裝置將發出兩聲短嗶,藍色指示燈每秒閃爍一次,表示已進入自動冲泡模式。

注意:再次按下按鍵將取消当前自動冲泡模式並立即啟動抽濾程序。

自動沖泡

藍色指示燈在 3 分鐘的浸泡倒數期間持續每秒閃爍一次。

注意:此时再次按下按鍵將取消自動冲泡模式並提前啟動抽濾程序。

自動抽濾

倒數結束後將自動開始抽濾並發出一聲短嗶,藍色指示燈會保持恆亮  30 秒。

注意:按下按鍵將取消抽濾並使裝置進入待機模式。

待機/暫停
無/單按

在抽濾過程中按下按鍵一次可暫停抽濾並進入待機狀態,此動作會以一聲短嗶提示用戶,LED 指示燈將進入呼吸模式。再次按下按鍵可即時恢復抽濾。

手動抽濾
單按

在自動浸泡倒數過程中或待機模式下,按下按鍵一次將啟動30 秒的抽濾程序。裝置會發出一聲短嗶,LED 指示燈變為藍色恆亮。程序結束後,自動回到待機模式。

低電量

LED 會快速閃爍橘色,此時仍可繼續沖泡至少一杯咖啡,但建議您盡快充電以確保裝置正常運作。

充電中

充電期間,LED 指示燈會保持橘色恆亮,過程中不會閃爍或發出聲音。

充電完成

充滿電後,LED指示燈會變為藍色恆亮。

關機
長按2秒

●—

開機狀態下,長按電源鍵 2 秒,裝置將發出一聲長嗶,LED指示燈隨之熄滅,表示裝置已經安全關機。

自動關機

●—

在待機模式下,若持續5分鐘無任何操作,TurboBrew將自動關機。關機時會發出一聲長嗶,LED指示燈隨之熄滅,表示裝置已安全關機。

清潔與保養

清潔 TurboBrew 簡單快捷。

為確保 TurboBrew 長期維持最佳性能,請依照下列步驟進行清潔與保養:

 

每次使用前

請以清水沖洗所有零件,確保無灰塵或其它殘留物。

 

每次使用後

將及時將咖啡渣倒入垃圾桶,避免油脂堆積。

倒出時請特別注意,避免誤將超微濾網(Hyper Filter)和鎖止環(Lock Ring)丟棄。

使用流水徹底清洗所有可拆卸零件。

如有油脂堆積,可用少量溫和清潔劑清洗。

 

電動濾杯保養事項

TurboBrew 防水等級為潑水等級,無法承受高水壓。為避免損壞內部電子零部件從而影響產品壽命,請勿將電動濾杯完全浸沒於水中。

 

清潔後

請將所有部件擦乾,並妥善保存與陰涼乾燥處,以延長產品壽命。

 

禁止事項

🚫 請勿使用洗碗機清洗本產品。

故障排除

Q1: 我按了按鈕,但沒有聽到嗶聲,怎麼回事?

首先請檢查 LED 指示燈。如果完全沒有亮燈,表示裝置仍然處於關機狀態,請長按電源鍵開機。

如果指示燈亮起並且每秒閃爍一次,表示 TurboBrew 正常運作。此時可能是蜂鳴器故障,不過不用擔心,這並不會影響功能,只是無法聽到音效提示,但沖泡過程仍會正常進行。

 

Q2: 自動沖泡結束後,為什麼電動濾杯內還有水?

這可能是因為咖啡粉磨得太細,導致流速變慢。TurboBrew內建程序預設了固定的單次抽濾時長,如果仍有水分殘餘,請再按一次電源鍵,啟動額外的抽濾程序,將剩餘液體吸入保溫杯中便可。

 

Q3: 我的咖啡看起來有點渾濁,這是正常的嗎?

這種情況很可能是因為咖啡粉研磨過細所致。TurboBrew 配備的超微濾網可過濾150 微米以上的微粒,但這並不代表您的研磨度應設為150 微米。除非您使用篩粉工具進行顆粒篩選,否則研磨時通常會產生大量小於設定值的細微粉末。為獲得理想的萃取效果與口感,我們建議將研磨度設在600 微米以上(對應手搖磨豆機約 13~17 檔位,不同品牌差異較大,僅供參考),這樣可兼顧醇厚風味與順滑口感。若您偏好極致清澈的咖啡,建議搭配圓形濾紙與固定網一同使用(*圓形濾紙與固定網為選購配件)。

 

Q4: 為什麼充電時無法使用 TurboBrew?

這是我們內建的安全設計。充電期間 TurboBrew 會自動停用沖泡功能,以防止過熱並保護電池健康。TurboBrew充滿電只需要30分鐘。如果您實在急著用,那就快充5分鐘,即可支持約5次沖泡,讓您隨時享用下一杯咖啡。

 

Q5: 如果不小心加太多水或咖啡粉會怎樣?

咖啡粉加多了?沒關係,頂多讓咖啡更濃烈,無需擔心。

加水過多則需視情況而定:在自動模式下,可能會發生輕微溢出,但系統仍能正常運作。

在手動模式下則需特別留意。TurboBrew 單次沖泡建議最大總水量為 300 毫升,超過此上限可能導致水溢出或氣壓通道阻塞。若遇此情況,請立即停止沖泡,並安全倒出未完成的咖啡,再重新開始。

這種狀況在進行分段手動沖泡且未使用電子秤時較容易發生,因此我們強烈建議在手動模式下搭配電子秤使用,以提高精準度與沖煮穩定性。

 

Q6: 如果我的孩子不小心連按多次按了電源鍵會有問題嗎?

不會造成什麼重大損壞,只會稍微消耗電池電量。不過建議平時將 TurboBrew 放置於兒童無法觸及的地方。自動沖泡時按電源鍵會切換為手動模式,按壓電源鍵可暫停或啟動抽濾程序,長按則會關機。

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